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Cheesecake

Baileys

¿Puede el cheesecake ser aún más delicioso? Atrévete a probar este exquisito postre con un toque #DeliciosamenteBaileys

Ingredientes

  • 150 gr Galletas Oreos sin Relleno
  • 75 gr Mantequilla derretida
  • 4 Hojas de Gelatinas
  • 850 gr Queso Crema Suave
  • 100 gr Azucar
  • 4 oz Baileys Original
  • 2 tsp Vainilla
  • 6 1/2 oz crema de leche

Preparación1) Caliente el horno a 200C / 180C. Forre los lados y el fondo de una fuente de resorte de 18 cm con papel de hornear. Tritura finamente los Oreos con una bolsa y un rodillo. Vierta la mantequilla y mezcle, luego presione en el fondo de la lata con un vaso de fondo plano. Hornee por 10 minutos, retire y deje enfriar por completo
2) Suaviza las hojas de gelatina en agua fría durante 2-3 minutos. Escurrir y colocar en un tazón pequeño y agregar 1 cucharada de agua. Calienta en el microondas durante 30 segundos o hasta que se derrita. Revuelva y reserve
3) Usando un tazón con una batidora eléctrica, bata el queso crema con el azúcar hasta que quede suave. Agregue Baileys, crema doble y gelatina, y mezcle hasta que esté espeso y cremoso. Raspe la mezcla en la lata y alise la parte superior. Cubra y refrigere durante la noche.
4) En una sartén pesada, calienta el azúcar glas, manteniendo el fuego bajo y dejando que se derrita sin remover. Mientras se derrite, ponga las almendras en un trozo de papel para hornear. Siga girando la sartén para evitar que se queme, luego, tan pronto como se derrita, retire y vierta sobre las almendras en una capa delgada. Dejar enfriar y luego romper en pedazos, rompiendo algunos de los pedazos con un rodillo para trozos más pequeños.

BAILEYS

CREMA DE WHISKY BAILEYS 750 ML

$ 74.990

Parte postre y parte bebida, Baileys nacio en 1974 como la original crema irlandesa a base de whisky.

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